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2014/06/25 (Wed)

みなさんこんにちは。
暑い日が続きますが、夏バテにならないよう
元気に頑張りましょう!

今回ご紹介する商品は、夏のおすすめNo.1
「ふぐのたたき」です。

tataki.jpg

中身が生のままmの状態となるよう、
表面だけを強火でサッと焼き上げ、
新鮮なふぐの旨味をぎゅっと閉じ込めました。

添付の特製ポン酢で、さっぱりとしながら
ふぐの旨味が活きた独特の風味をお楽しみください♪

また、色々アレンジしていただくことで、
お料理のレパートリーも広がります。
食欲が衰えがちな夏にぴったりな
「ふぐのたたき」をぜひお召し上がり下さい。

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和田珍味本店うまいもんブログ

Author:和田珍味本店うまいもんブログ
石見名物「ふぐ味醂干」
水産庁長官賞受賞「ふぐ一夜干」
水産庁長官賞受賞「ふぐぞうすいスープ」
水産庁長官賞受賞「ふぐのたたき」で有名な和田珍味。世界遺産 石見銀山から10分のお店と工場で元気にふぐ珍味の加工・販売に取り組むスタッフです。

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