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2014/03/12 (Wed) 「万能純だし」で豊潤な風味を生かしたお料理を!

みなさん、こんにちは!!

だんだん暖かくなり、とても春らしくなってきましたね☆
私はお花見がとても楽しみです^^

さて、本日紹介するうまいもんは
井上醤油店さんの「万能純だし」です。

井上醤油店産は奥出雲の古藏で、
代々醤油・味噌醸造を営んでおられます。

「万能純だし」は純粋で混ぜ物のない
鯖節、ウルメイワシ節、鰹節、鯖枯れ節の
4種類の節ブレンドをオリジナルの煮出しパックにしました。

素材と調味料の豊潤な風味を生かすお料理を
ご堪能ください。

万能純だし

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和田珍味本店うまいもんブログ

Author:和田珍味本店うまいもんブログ
石見名物「ふぐ味醂干」
水産庁長官賞受賞「ふぐ一夜干」
水産庁長官賞受賞「ふぐぞうすいスープ」
水産庁長官賞受賞「ふぐのたたき」で有名な和田珍味。世界遺産 石見銀山から10分のお店と工場で元気にふぐ珍味の加工・販売に取り組むスタッフです。

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